Какие кабачки посеять в июне. Виды и лучшие сорта. Особенности посева и ухода.

Трудно себе представить любительский огород без кабачков. Ведь это одна из самых вкусных и полезных овощных культур семейства Тыквенные.

По содержании витаминов и питательных веществ кабачки занимают одно из ведущих мест среди других овощных плодов. Они обязательно входят в рацион диетического питания практически при всех болезнях человека.

К тому же кабачок – самый холодостойкий овощ. Он может расти при температуре чуть выше + 3 градусов. Да и выращивать его одно удовольствие: он очень неприхотлив и будет хорошо расти практически на любой почве. Тщательный уход за ним совсем не нужен.

В большинстве регионов России садоводы проводят посев семян кабачка прямо в открытый грунт.

Сегодня селекционеры вывели огромное количество сортов и гибридов кабачков разного вида. Семена обычно высевают в начале июня. Сейчас для этого самое подходящее время.

В самых северных регионах страны кабачки выращивают через рассаду, которую также сажают в первой декаде июня.

Сейчас даже опытному садоводу трудно выбрать для себя подходящий вид и сорт, а что уж говорить про новичков?

Поэтому давайте поговорим о том, какие кабачки посеять на своем огороде в июне и как за ними дальше ухаживать.

КАКИЕ КАБАЧКИ ПОСЕЯТЬ В ИЮНЕ. ВИДЫ И ЛУЧШИЕ СОРТА. ОСОБЕННОСТИ ПОСЕВА И УХОДА

Прежде, чем сделать выбор сорта или гибрида, давайте разберемся, какие виды кабачка для вас предпочтительней.

ВИДЫ КАБАЧКОВ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА

По форме куста. Все сорта и гибриды кабачков можно подразделить на плетистые и кустовые.

Плетистые сорта и гибриды могут формировать плети и боковые побеги не ограниченные по длине, и совершенно не завязать плодов, поэтому их обязательно нужно прищипывать. Обычно их обламывают над 5 – 6 листом.

На плети уже сформируется несколько боковых побегов. Ограничьте их число четырьмя побегами не длиннее 75 см каждый. На таком сформированном кусте вы непременно получите хороший урожай.

На оставшейся плети к этому времени сформируется несколько боковых побегов. Оставьте из них 4 – 5 длиной 65 – 80 см. На таком растении уже можно ожидать хороший урожай.

Кустовые сорта и гибриды кабачка прищипки не требуют. Растения сами формируют куст и количество плодов, соответствующие сортовым признакам.

Современные огородники явно предпочитают кустовые кабачки. Но они предостерегают любителей от возможного загущения растения из-за избытка образования крупных листьев, которые необходимо удалять (примерно 1/6 часть от общей зеленой массы куста).

По цвету кожуры. Все современные сорта и гибриды можно условно разделить на 4 большие группы: белоплодные, цукини, светло-зеленые и желтые.

Белоплодные. Самые распространенные. Представляют собой компактный куст высотой до 70 см и диаметром до 1 м. У этого типа – укороченный центральный побег и несколько плетей с незагущенными листьями.

Листья крупные, пятиугольные со слабыми выемками окончаний около углов. Окрас листьев – темно-зеленый. Цветки крупные, ярко-желтые. Очень декоративные.

Плоды крупные, белые, или кремовые, иногда бело-зеленоватые, массой от 0,5 до 1 кг и длиной до 30 см. Форма у них цилиндрическая. Кожура плотная, с заметным блеском. Мякоть средней твердости, очень сочная, без сладости.

Плоды очень лежкие и хорошо переносят транспортировку.

Цукини. Цукини, как правило, имеют темно-зеленый окрас иногда с бледно-зелеными полосами или муаровыми разводами.

Плоды вытянутые, средней массой 600 – 1800 г. Отдельные сорта в длину могут достигать 1,5 м Кожура гладкая и блестящая. Мякоть не очень твердая и очень сочная.

Светло-зеленые. Это одна из разновидностей цукини, выведенная итальянскими селекционерами. Кабачки длинные и тонкие. Кожица у них нежная. Окраска может быть чисто светло-зеленой или полосатой (зеленовато-белые или светло-зеленые полосы перемежаются с темно-зелеными).

Желтые кабачки. У этого типа кабачков более сочная и нежная мякоть. Вкус – сладковатый, у некоторых сортов чувствуется легкий ананасно-дынный аромат.

Окраска кожуры – ярко-желтая или даже оранжевая. Некоторые сорта могут иметь округлую форму. Но, как правило, они вытянутые, длинные, средней массой до 1 кг.

Мякоть у них нежная, иногда маслянистая. Семян совсем немного.

Желтые кабачки отличаются повышенным содержанием всех витаминов группы В и бета-каротином.

Говоря о всех видах кабачка, хочется отметить их уникальную биологическую особенность: при понижении температуры воздуха до  +10 градусов все сорта и гибриды кабачка становятся партенокарпическими (самоопыляемыми).

ОСОБЕННОСТИ ПОСЕВА КАБАЧКОВ

Выращивать кабачки на одной грядке рекомендуется не более 4 лет. После этого почва сильно обедняется питательными веществами, и в первую очередь – калием, который растения в процессе роста и плодоношения потребляют в большом количестве.

Лучшее время для посева. Кабачки высевают в открытый грунт после окончания весенних заморозков (ориентировочно 25 – 30 мая), поэтому лучшие сроки для посева этой культура на открытые грядки – 1 – 15 июня.

Но можно высевать их и до конца месяца. Для этого берите только ранние и ультраранние сорта. Созревание плодов у самых ранних сортов кабачка начинается через месяц или чуть больше (в зависимости от погоды и количества теплых дней).

Среднеспелые сорта созревают через 45 – 52 дня. Поэтому в северных регионах лучше сажать ранние сорта и гибриды.

Где сеять. Грядку для кабачков размещайте на открытом, хорошо освещенном солнцем месте. В тени они будут расти плохо и урожай давать не очень большой.

Не выносят кабачки подтопления, поэтому на низинных участках сажайте их на грядки высотой 60 – 70 см.

Почвы. Кабачок любит плодородные, богатые органикой, рыхлые, легкие почвы с нейтральной реакцией среды (рН 7,0).

Поэтому тяжелые и кислые глинистые земли необходимо структурировать и нейтрализовывать.

При подготовке грядок под кабачки внесите под перекопку (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра компоста (или перепревшего навоза) и листовой земли, ведро песка, литровую банку доломитовой муки (на кислой почве), 1/3 ведра древесной золы и по 2 ст. ложки сернокислого калия и суперфосфата.

Сформируйте грядку, хорошо разровняйте и пролейте водой. Дайте пару дней земле просесть и приступайте к посеву.

Подготовка семян. Семена, которые вы покупаете у нас, уже прошли обеззараживание от болезней и обработку стимулятором роста. Подготовить такие семена кабачков к посеву нужно с помощью замачивания, чтобы они просто проклюнулись.

За пару дней до посева замочите их в теплой воде, и когда из набухшего семени появится крошечный белый росточек, приступайте к посеву.

Способы посева кабачков. Большинство садоводов-любителей сеют кабачки прямо на открытую грядку. И только в самых северных регионах с очень коротким летом, их выращивают через рассаду.

Посев в открытый грунт семенами. Сеять семена кабачков нужно прямо на грядку двумя рядами с расстоянием 40 см между ними или в шахматном порядке через 35 см одно растение от другого.

Глубина заделки семян – 3 – 4 см. После посева очень хорошо полейте грядку водой, прогретой на солнце.

Выращивание через рассаду. Рассаду кабачков лучше всего выращивать в торфяных горшочках диаметром 10 см. Заполните их любым посадочным грунтом для рассады овощей, хорошо полейте и посейте по два (на случай если одно не взойдет) предварительно замоченных семени в каждый горшочек на глубину 4 см.

Установите рассаду на поддон, накройте пленкой и поставьте в темное теплое место с температурой +25 градусов. Ежедневно поливайте из шприца или маленькой леечки для комнатных цветов.

После полива пленку сразу же закрывайте. После того, как появятся петельки, снимите пленку и установите поддоны на светлое окно.

После появления третьего настоящего листа рассаду нужно пересадить на грядки.

Правильно сажать кабачки рассадой – через 50 см, лучше в шахматном порядке.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА КАБАЧКАМИ

Полив. Воды кабачкам нужно очень много, ведь они образуют мощные кусты с огромными листьями, а плоды кабачка на 35 % состоят из влаги.

В засушливое лето кабачкам требуются ежедневные поливы (по 1 лейке под каждый куст) до начала образования плодов.

После этого – поливайте через день. Поливы проводите или рано утром, или вечером после 18 часов. Старайтесь не попадать на листья и цветки.

Кабачки не боятся холодной воды, поэтому их можно поливать через шланг прямо из колодца.

Подкормка. Лучше всего подкармливать кабачки натуральными удобрениями. Самое эффективное составьте так: в ведро раствора навозной жижи (в концентрации 1:10 с водой) добавьте 2 ст. ложки калимагнезии и литровую банку древесной золы.

Перемешайте и расходуйте 1 ведро на 4 куста – после обильного полива чистой водой, чтобы не сжечь корни.

Проведите за сезон две такие подкормки: первую – в начале цветения, вторую в период завязи плодов.

Рыхление и мульчирование. После каждого полива хорошо прорыхлите землю вокруг кустов кабачка, чтобы на поверхности грядки не образовывалась почвенная корка. Она будет препятствовать доступу кислорода к корням и мешать росту растения.

После каждого рыхления замульчируйте грядку соломой слоем 5 – 6 см. Мульчирующий слой будет препятствовать испарению влаги и росту сорняков на грядке.

Уборка урожая. Ранние сорта и гибриды кабачков поспевают не позже, чем через 1,5 месяца после появления всходов. И вы можете начинать их постепенную уборку.

Мелкие кабачки можно употреблять в пищу и раньше. Именно такие лучше всего подходят для маринования.

Ну а весь урожай собирайте когда плоды полностью созреют. К этому времени их кожура становится плотной, а плодоножка – твердой.

При постукивании по созревшему кабачку, вы услышите глухой звук.

ЛУЧШИЕ СОРТА КАБАЧКОВ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Мы рассказали вам о видах и агротехнике кабачков, подсказали, какие кабачки посеять в июне. В заключении представляем вам лучшие сорта и гибриды кабачков из нашей коллекции.

Наша коллекция:

Белоплодные: Малыш, Кавили F1, Марселла F1, Ариэль F1, Байкал F1, Сама F1, Ангелина F1, Амулет F1.

Светло-зеленые: Каризма F1, Невира F1, Сверхранний F1.

Цукини: Сальвадор F1, Комо F1, Беркут F1, Диамант F1, Пилот, Тондо F1 (круглый), Тапир F1.

Желтые: Ясмин F1, Йеллоуфин F1, Амарил F1(оранжевый, круглый).

Подробнее об этих сортах читайте в нашем электронном или бумажном каталоге «СЕМЕНА 2023» на стр. 64 – 66.

А купить их у нас вы можете уже сегодня!

Читайте также наши опубликованные статьи:

«Как выращивать кабачки»;

«Овощной севооборот на приусадебном участке планируем заранее»;

«Сроки посева семян «Кабачки: от А до Я».