Основания смотреть на бузину с любовью - есть! Выделяем сорт Самуэль. Крупноплодный, долгоживущий, высокоурожайный, дает до 20 кг ягод с куста. Достаточно легко переносит загрязнение воздуха. Не боится даже сильной обрезки. Цветет в мае-июне желтовато-белыми пахучими цветками, собранными в зонтиковидлные соцветия до 20 см в диаметре. В пищу употребляют только полностью созревшие ягоды (август–сентябрь) или ягоды после термической обработки. Это отличный источник калия (15% дневной нормы). Их употребляют для изготовления киселя, сока, желе, пастилы, джема, пюре, сиропа. Сорт засухоустойчив, устойчив к болезням и вредителям. Зимостойкость высокая.

---

Ягоды бузины черной содержат каротин (провитамин А), аскорбиновую кислоту (витамин С), яблочную, валериановую, винную, лимонную кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, аминокислоты. Сок из ягод бузины с добавлением лимонного сока заиграет всеми красками вкуса. Его можно пить как горячим, так и холодным. Он помогает уменьшать симптомы простуды и гриппа, облегчает насморк; снижает уровень холестерина, улучшает зрение и укрепляет иммунную систему.

---

Цена указана за 1 саженец бузины.
Почтовая рассылка данного посадочного материала осуществляется ВЕСНОЙ.