Горох Балерина

Подготовка почвы

При перекопке грунта внесите на один квадратный метр:

• 2 ведра компоста
• 2 ведра песка
• ведро листовой земли
• половину ведра древесной золы
• 2 ст. ложки суперфосфата
• 2 ст. ложки сернокислого калия
• стакан доломитовой муки (только на кислых почвах)

Сроки посева

Перед посевом почва на грядке должна быть теплой +12-15°C. Лучшие сроки для посева 8-13 мая.

Чтобы семена гороха быстрее взошли, за сутки до посева замочите их в растворе «Циркона» или «Корневина» (5 капель на стакан воды).

Посев в грунт

Участок, отведенный под горох должен очень хорошо освещаться солнцем, иначе большого урожая вы не получите.

На грядке сделайте бороздки глубиной 6 см, отстоящие одна от другой на 40 см. Сформированные грядки хорошо полейте, чтобы земля осела, и в ней не было пустот. Через 3 дня можно приступать к посеву. Расстояние между горошинами должно быть 7 см.

Посевы гороха хорошо полейте и замульчируйте торфяной крошкой или опилками.

Заранее заготовьте подпорки под каждое растение (нетолстые пруты высотой 1,5 м). Их втыкают в землю, когда растения пойдут в рост и им нужна будет поддержка. Первые всходы появятся приблизительно через неделю.

Уход и выращивание

В период вегетации, горох подкармливают трижды:

1. Навозной жижей (в концентрации 1:10), когда плети достигнут высоты 10 см.
2. В период цветения повторяют первую подкормку.
3. Когда начнется созревание лопаток (в начале августа), растениям дают калийно-фосфорные удобрения.

Горох – достаточно влаголюбивое растение. Корневая система у него мощная, поэтому необходимо, чтобы корнеобитаемый слой был полностью пропитан водой на глубину 60 см. Как правило, поливают 2 раза в неделю по 2 лейки под одно растение. Но в жару кратность поливов увеличивают.

Землю на грядке хорошо рыхлят, чтобы на ней не образовывалась почвенная корка, препятствующая доступу кислорода к корням. После каждого рыхления грядку мульчируют соломой или опилками.

Уборка и хранение

Первые нежные лопатки гороха можете начинать собирать через две недели после окончания цветения. Затем собирайте стручки по мере их потребления в пищу.

Полностью созревший урожай собирают в конце августа – сентябре (срок зависит от сорта). Это происходит, когда у нижних созревших стручков подсыхают и растрескиваются створки.

Не собирайте горох с грядки. Срежьте все кусты, сделайте из них несколько пучков и развесьте в сухом, темном помещении, подстелив под ними старую простынь, чтобы не потерять часть урожая. Там горох окончательно дозреет, и вы спокойно соберете его в заранее подготовленные емкости для окончательного просушивания.