Основания смотреть на бузину с любовью – есть! Выделяем сорт Самуэль. Крупноплодный, высокоурожайный, дает до 20 кг ягод с куста. Достаточно легко переносит загрязнение воздуха. Цветет в мае-июне желтовато-белыми пахучими цветками. В пищу употребляют только полностью созревшие ягоды (август-сентябрь) или ягоды после термической обработки. Сорт засухоустойчив, устойчив к болезням и вредителям. Зимостойкость высокая.
Ягоды бузины черной содержат каротин (провитамин А), аскорбиновую кислоту (витамин С), яблочную, валериановую, винную, лимонную кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, аминокислоты. Сок из ягод бузины с добавлением лимонного сока заиграет всеми красками вкуса. Его можно пить как горячим, так и холодным. Он помогает уменьшать симптомы простуды и гриппа, облегчает насморк; снижает уровень холестерина, улучшает зрение и укрепляет иммунную систему.
Цена указана за 1 саженец бузины.