КАКИЕ ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ МОЖНО ПРИКАПЫВАТЬ НА ЗИМУ, И КАК ЭТО ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ

Осень в этом году порадовала садоводов продолжительным теплом. И она же ослабила подготовку всех растений к зиме, разнежила их. А холода наступят очень скоро.

Некоторые садоводы-любители еще сейчас рискуют делать какие-то посадки морозостойких культур.

Но это очень опасно, потому что, каждому растению нужен минимум месяц положительных температур, чтобы освоиться и укорениться на новом месте. Тогда они смогут нормально пережить холодную зиму.

Поэтому приходит время, когда саженцы лучше не сажать, а прикапывать до весны прямо в своем плодовом саду, грамотно проведя эту операцию и обеспечив сохранность растений в прикопе.

В этой статье мы расскажем вам какие саженцы плодовых деревьев и кустарников можно прикапывать на зиму, и как правильно это сделать. Подскажем, как ухаживать за прикопанными растениями в зимний период.

КАКИЕ ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ МОЖНО ПРИКАПЫВАТЬ НА ЗИМУ, И КАК ЭТО ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ

Что такое прикапывание растений на зиму. Говоря простым языком, прикапывание растений на зиму – это такой способ зимнего хранения  саженцев всевозможных плодовых и декоративных деревьев и кустарников в траншеях или ямах, засыпанных сверху землей.

Этот способ издавна использовали крестьяне в деревнях.

Хранение не посаженных осенью растений в прикопе намного надежнее, чем, к примеру, хранение в погребе или подвале. Если правильно прикопать саженцы, в траншее создаются оптимальные условия для их комфортной перезимовки.

И весной прикопанные саженцы плодовых деревьев и кустарников лучше приживаются при посадке и быстро идут в рост. По статистике при правильной закладке саженцев в прикоп, зиму переносят до 98 % всех заложенных в траншеи растений.

ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ ПРИКАПЫВАНИЯ НА ЗИМУ

Саженцы плодовых деревьев. Прикапывать на зиму можно большинство плодовых деревьев. Это: яблоня, груша, вишня, слива, черешня, дюки  и другие плодовые деревья а также декоративные и хвойные культуры.

Ягодные кустарники. Можно прикапывать на зиму такие ягодные кустарники, как: смородина, крыжовник, жимолость, рябина, облепиха, калина.

Не рекомендуется прикапывать малину садовую и ремонтантную, так как ее слабые нитевидные корни могут не перенести зимних морозов.

Виноградные лозы. Прикапывать на зиму саженцы винограда тоже можно, но только они должны быть прикопаны в горшках с закрытой корневой системой (ЗКС). Причем закапывать емкости с саженцами нужно наклонно – кроной – к югу.

Теплолюбивые сорта. Саженцы теплолюбивых культур, таких как абрикос, персик, ежевика, шелковица на зиму лучше не прикапывать.

Зимой эти растения лучше хранить в погребе или в подвале, где поддерживается постоянная температура от +1 до +5 градусов.

Там корни таких саженцев прикопайте в отдельные емкости или деревянные контейнеры, заполненные слегка увлажненным песком. В течение зимы песок периодически увлажняйте, чтобы он постоянно был влажным, но не мокрым.

ПОДГОТОВКА К ПРИКАПЫВАНИЮ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР

Выбор подходящего места. Очень важно правильно выбрать место для прикопа саженцев.

Место для прикопа обязательно должно находиться на возвышенности, чтобы вокруг него не застаивалась вода и прикопочная траншея всегда оставалась сухой.

В идеале, можно разместить прикоп на какой-нибудь овощной грядке вашего огорода, расположенной в направлении Запад – Восток. Там и траншею легче будет выкопать: земля-то на грядке рыхлая и плодородная.

Соорудите какое-то заграждение с северной длинной стороны грядки для защиты от холодного ветра. К тому же оно будет хорошо задерживать зимой снег с северной стороны грядки, где будут располагаться корни прикопанных саженцев.

Нельзя сооружать прикоп рядом с навозными или компостными кучами, а также с копнами соломы или кучами опавших листьев. Там без сомнения на зиму устроятся и грызуны, и насекомые-вредители, которые легко могут перебраться в прикоп и уничтожить молодые растения.

Подготовка почвы. Если вы будете рыть прикопочные траншеи на огородных грядках, то никакой почвы дополнительно готовить не нужно.

Оптимальные сроки проведения работ. Начинают прикапывать саженцы тогда, когда прекращаются все посадки. В средней полосе это – 23 – 26 октября; на Урале и в Сибири – 2 – 6 октября, в Северо-Западном регионе – 24 – 28 октября.

Прикапывать саженцы плодовых деревьев и кустарников можно вплоть до того момента, как земля замерзнет.

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПРИКАПЫВАНИЮ

Шаг 1. Выкапывание траншеи или ямы. Как уже было сказано выше, траншею нужно копать в направлении Запад – Восток. Южную стенку траншеи делайте наклонной под углом 40 – 45 градусов, а северную – отвесной.

Глубина траншеи – 50 – 80 см (глубина зависит от размера саженцев). Ширину траншеи определяйте в зависимости от высоты саженцев, а длину – от их количества.

Определяя длину траншеи исходите из того, что расстояние между уложенными саженцами должно составлять от 25 до 40 см с каждой стороны от растений.

Если саженцев мало – можно выкопать прикопочную яму по такому же принципу (с востока – на запад, отвесной северной и наклонной южной стенками).

Выкапывая траншею, вынутую почву укладывайте с северной стороны траншеи.

При выкопке прикопочной траншеи на глинистой земле, заглубите ее еще на 10 – 15 см и уложите на дно дренаж из щебня слоем 5 – 6 см, а сверху – плодородную почву, богатую органикой, слоем 9 – 10 см. И уже на эту подстилку укладывайте саженцы.

Шаг 2. Подготовка саженцев к прикапыванию. Прежде, чем уложить посадочный материал в траншею или яму, удалите с растений все листья, иначе они будут забирать питательные вещества у корневой системы, и саженцы могут погибнуть.

Если вы прикапываете саженцы с открытой корневой системой (ОКС) перед укладкой на сутки поставьте их в ведро с чистой холодной водой, чтобы все ткани растений хорошо напитались влагой.

Ведро с саженцами не вносите в дом, а оставьте на улице, иначе в тепле у них могут проснуться почки, и тогда такие растения непременно погибнут.

После этого, непосредственно перед укладкой в траншею очень тщательно осмотрите всю корневую систему каждого растения.

Если увидите на корнях какие-то повреждения или наросты, немедленно удалите их, продезинфицировав ранки малиновым раствором марганцовки или зеленкой.

И наконец – привяжите к каждому саженцу бирку с названием культуры и сорта, чтобы весной не перепутать растения при посадке.

Шаг 3. Укладка растений и защита корневой системы. Уложите все саженцы в траншею кроной на южную наклонную стенку траншеи, а корнями – к отвесной северной стенке.

Если саженец раскидистый, несильно стяните его ветви мягкой веревкой.

Шаг 4. Засыпка грунтом и мульчирование. Засыпать траншею с уложенными в ней саженцами нужно только плодородной, рыхлой, хорошо пропускающей воздух, и легкой почвой.

Засыпку начинайте от корней. Очень тщательно укройте грунтом корни. Плодородный грунт засыпайте медленно, постоянно уплотняя его руками, чтобы между корнями не оставалось никаких пустот.

Очень важно хорошо утеплить корневую шейку и место прививки. После того, как вы полностью засыпали все корни, оставив над ними еще 10 см плодородной почвы, очень тщательно полейте уже прикопанную корневую систему саженца и почву над ними.

Если температура воздуха еще держится выше +2 градусов, не спешите засыпать все саженцы в траншее целиком. Дождитесь устойчивых отрицательных температур.

И только после этого засыпьте плодородной землей все растения в траншее так, чтобы на южной стенке оставались только самые кончики макушек саженцев.

После засыпки высота плодородной земли над прикопом должна составлять 20 – 30 см (в зависимости от потенциальных морозов вашего климата).

Прикопанные саженцы еще раз полейте холодной водой.

Таким образом, корни в прикопе укрыты настолько надежно, что никакие морозы им не страшны. А растения под воздухопроницаемым плодородным грунтом дышат, и спокойно перезимуют в таком состоянии.

Выпавший снег еще увеличит тепловую защиту прикопанных саженцев.

УХОД ЗА ПРИКОПАННЫМИ РАСТЕНИЯМИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД

Контроль за состоянием укрытия. Прикопанные саженцы зимой нужно регулярно проверять. Делать это надо не реже, чем раз в 2 недели (если вы постоянно не живете на даче).

Проверяйте целостность укрытия: чтобы его не нарушил ветер или крупные грызуны (зайцы). Каждый раз набрасывайте на прикоп снег с дорожек или незасаженных участков сада.

Защита от грызунов и других вредителей. Если зима выдалась бесснежная, то поверх прикопочной траншеи можно уложить еловый лапник в два слоя – «иголками вверх», чтобы до молодых растений не добрались грызуны.

Отаптывайте снег вокруг прикопа, чтобы под снегом до него не добрались мыши и полевки.

Дополнительной защитой прикопа от грызунов может послужить мелкоячеистая металлическая сетка. Уложите ее поверх прикопа и хорошо закрепите по краям, чтобы полевки не смогли подобраться под нее снизу.

Дополнительное утепление при сильных морозах. В особо сильные морозы поверх прикопа можно уложить плотный укрывной материал в 2 – 3 слоя, хорошо закрепив его по краям, чтобы не сдуло ветром.

ВЕСЕННЕЕ ИЗВЛЕЧЕНИЕ И ПОСАДКА НА ПОСТОЯННОЕ МЕСТО

Определение оптимального времени для извлечения. В марте, когда солнце начнет сильно пригревать в дневные часы, аккуратно снимите верхнее укрытие – укрывной материал и еловый лапник.

Это необходимо сделать для того, чтобы улучшить воздухообмен внутри траншеи с посадочным материалом. При начале активного таяния снега, прокопайте несколько дренажных канавок в углах прикопа, чтобы вода быстрее уходила с укрытия.

Когда температура воздуха поднимется до +15 градусов, а почва прогреется до +8…+10 градусов на глубине штыка лопаты, аккуратно достаньте саженцы из прикопа и приступайте к их посадке.

Особенности пересадки после зимнего хранения. Но перед посадкой поместите саженцы целиком в ванну или бочку с холодной водой на пару дней, чтобы все их ткани полностью напитались водой.

Затем укоротите размочаленные или поврежденные корни. Они должны свободно размещаться в посадочной яме без загибов и скручивания. Если яма недостаточно большая – углубите и расширьте ее. Перед посадкой уложите в ямы дренаж и на 1/3 заполните их плодородным грунтом, добавив в него фосфорно-калийные удобрения и древесную золу.

После этого вы можете приступать к посадке растений из прикопа, как и обычных только что купленных саженцев. Никакой разницы нет.

После посадки саженцев из прикопа, укоротите все их ветви на 1/3.

Полейте все растения и замульчируйте приствольные круги соломой.

Если весна началась с высоких температур, перезимовавшие в прикопе саженцы плодового кустарника обязательно притените на пару недель старыми простынями или укрывным материалом, набросив их на установленные над саженцами дуги.