АГРОТЕХНИКА ЙОШТЫ
Йошта — искусственная культура, полученная в результате скрещивания чёрной смородины и крыжовника. Она имеет ряд преимуществ перед своими «родителями». Плоды её крупнее, чем у смородины и намного нежнее и вкуснее, чем у «папы» и «мамы». Кстати, многие специалисты советуют сажать рядом с йоштой кусты крыжовника и черной смородины для лучшего опыления.
Выбор места. Для получения обильного урожая лучше сажать йошту на солнечном месте, защищённом от холодных северных ветров. Почвы предпочитает рыхлые, плодородные нейтральные. Может расти и на слабокислых, но на кислых будет болеть, а потом погибнет.
Не любит близкого залегания грунтовых вод (их уровень должен быть не ближе 1,5 м от поверхности земли).
Посадка. Сажают йошту весной (в конце апреля) или ранней осенью (в первой декаде сентябре, но можно и в конце августа) На кислых почвах предварительно проводят раскисление всего участка, где планируется посадить молодые растения. Раскислять лучше всего доломитовой мукой (2 кг на 6 кв.м площади) за две недели до посадки.
Посадочные ямы располагают на расстоянии 1,5—2,0 м друг от друга. Диаметр ямы — 50—60, глубина — 60 см. На глинистых, а также бедных песчаных и торфяных почвах ямы заполняют специально приготовленной посадочной смесью, которую составляют из: плодородного слоя (1/2 часть), компоста или перепревшего навоза (1/4 часть) и речного песка (1/4 часть). После заполнения ям в каждую добавляют два спичечных коробка двойного суперфосфата, один — сернокислого калия и 2 литровые банки древесной золы. Почвенный субстрат хорошо перемешивают и приступают к посадке.
Молодые растения заглубляют в землю на 7—9 см для образования придаточных корней и молодых побегов. Землю хорошо утрамбовывают и тщательно поливают (2 лейки с насадкой-дождиком под одно растение). После полива все саженцы нужно обрезать на высоту 30 см (каждую ветку кустика) от поверхности земли. Заглубление и обрезка будут способствовать мощному росту куста за счёт новых побегов, образующихся из проснувшихся под землёй почек.
Удобрения. В первые два года удобрения не вносят, так как растениям хватает тех, которые они получили при посадке. С третьего года, когда начинается плодоношение, весной кусты йошты удобряют раствором мочевины (20—30 г на 10 л воды под 1 куст). В конце июня проводят подкормку коровяком, разведённым в воде в концентрации 1:10. Фосфорно-калийные удобрения дают один раз в два года осенью (из расчёта на 1 кв.м): 40 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Один раз в три года весной вносят по 2 ведра компоста и 2 литровые банки древесной золы под один куст.
Полив. Йошта — культура влаголюбивая. Поэтому поливать её нужно часто, особенно в период роста побегов и формирования плодов. В сухую погоду поливают 1— 2 раза в неделю, причём обильно (не меньше трёх леек под один куст), чтобы хорошо промочить всю корневую систему. Поливы малыми объёмами воды принесут больше вреда, чем пользы.
Обрезка. Йошту практически не обрезают, только весной убирают все засохшие и подмёрзшие веточки. При создании живой изгороди из мощных кустов йошты, боковые ветви вообще не трогают, чтобы они быстрее сомкнулись между собой. Укорачивают только те, которые «смотрят» внутрь участка.
Вредители и болезни. Болезнями и вредителями йошта практически не поражается. Более того, она выделяет фитонциды, которые защищают другие плодовые культуры, которые растут рядом с ней.
Но очень редко на кустах могут появиться мучнистая роса и махровость. Если есть опасность поражение этими болезнями, кусты йошты два раза за сезон опрыскивают бордоской жидкостью (по зелёному конусы и после сбора урожая).
Из вредителей на кустах йошты могут появиться галловая тля и побеговая галлица. В качестве профилактики можно применить опрыскивание раствором биологического препарата «Фитоверм» (производится из энергетически сильных растений и может использоваться даже в период цветения).
Подготовка к зиме. Йошта — культура менее зимостойкая, чем крыжовник и чёрная смородина. Поэтому на зиму её корни нужно укрывать. Лучше всего замульчировать приствольные круги листовым опадом, слоем 15 см, а сверху уложить еловый лапник. Для молодых растений сверху ещё укладывают толстый лутрасил, фиксируя его края досками, кирпичами или какими-то другими предметами.