Клюква Бергман

АГРОТЕХНИКА КЛЮКВЫ САДОВОЙ

Клюква, пожалуй, — самая ценная ягодная культура. Её плоды обладают поистине уникальными целебными свойствами. Раньше ягоды клюквы, как правило, покупали на рынке. Сегодня, после создания целой линейки прекрасных сортов крупноплодной клюквы садовой, у плодоводов появилась возможность выращивать её на собственных участках.

Выбор места. Два фактора определяют нормальный рост и развитие этой культуры: солнечная освещённость в течение всего дня и залегание грунтовых вод у поверхности почвы. Поэтому место для посадки клюквы нужно выбирать хорошо освещённое и желательно с рыхлой влажной почвой. Лучше всего сажать её на берегу дачного пруда или ручейка.

Клюква предпочитает очень кислые торфянистые почвы (рН 3,5—4,5). В них добавляют песок, компост и минеральные удобрения (суперфосфат и сернокислый калий). На всех остальных типах почвы естественный грунт заменяют специально подготовленной почвенной смесью.

Посадка. Клюква садовая — перекрёстноопыляемая культура, поэтому нужно высаживать на одной плантации не менее двух, а лучше — трёх сортов. Посадку можно проводить и весной (начало мая), и осенью (до 20 сентября). Сажают клюкву в траншеи глубиной 30и шириной 60см в шахматном порядке, в 2 ряда, размещая растения через 15 см.

Сначала на дно траншеи укладывают дренаж из песка и гравия слоем 7—8 см. Затем её заполняют специально приготовленным посадочным грунтом, который состоит из верхового торфа, плодородного слоя почвы и песка в равных пропорциях. В этот субстрат добавляют опилки, сосновую или еловую кору и хвойный опад, а также мелко нарезанные корни и стебли вересковых растений, в которых содержится микориза, без которой невозможно разведение клюквы.

За 2 дня до посадки грунт в траншее необходимо закислить. Для этого используют раствор лимонной кислоты (2 стандартных пакета на 10 л воды). Это количество расходуют на 1,5 кв. м площади траншеи.

Перед посадкой в почвенную смесь добавляют сернокислый калий (2 спичечных коробка) и суперфосфат (2 коробка) на 1 кв.м. Грунт тщательно перемешивают и приступают к посадке, предварительно выкапывая лунки в траншее через 15 см. В каждую лунку помещают 2—3 саженца. Растения заглубляют в почву на 10 см так, чтобы на поверхности оставалась только верхушка длиной не более 4 см. При правильном уходе рассада укоренится через две недели.

Полив. При выращивании клюквы садовой нужно постоянно следить за уровнем влажности почвы. При сухой нежаркой погоде растения поливают один раз в неделю. В жару поливают чаще. Количество поливов определяют в зависимости от состояния почвы в траншее, которая всегда должна быть рыхлой и влажной. Но нельзя допускать её переувлажнения, которое может привести к гибели растений. Лучше всего поливать клюкву вручную из лейки с дождиком.

Удобрение. Ускорить процесс плодоношения клюквы помогут минеральные удобрения. Лучше использовать готовые минеральные комплексы для вересковых культур, которые содержат все необходимые элементы питания для этих растений.

В первые три года жизни клюква, как и все вересковые ягодные культуры, наращивает зелёную массу и нуждается в повышенном азотном питании. Плодоношение наступает на четвёртый год. Тогда необходимо повысить дозы фосфорно-калийных удобрений. Азотные минеральные комплексы вносят весной, фосфорно-калийные — осенью.

Формировка. На 7—8-й год растения клюквы садовой требуют омолаживания. Эту операцию проводят следующим образом. Все ряды кустиков клюквы полностью засыпают смесью торфа и песка (слоем 7—8 см). Через пару недель сквозь песчанно-торфяной грунт начнут пробиваться молодые росточки клюквы.

Болезни и вредители. Наиболее распространённые грибные болезни клюквы садовой — снежная плесень, экзобазидиоз (красная пятнистость), монилиоз (монилиальный ожог), фомопсис (суховершинность побегов), гибберовая пятнистость. Для борьбы с этими заболеванием эффективны фунгициды «Топсин М», «Скор», «Делан», «Хорус», «Акробат МЦ».

Из вредителей на клюкве чаще всего встречаются черноголовая брусничная листовёртка, вересковая пяденица, непарный шелкопряд, капустная совка и яблонная запятовидная щитовка. При сильном поражении применяют опрыскивание препаратами «Карате» или «Децис» в дозировках, указанных на упаковках.

Подготовка к зиме. Клюква — морозостойкая культура. Она хорошо переносит зимние холода. Однако молодые посадки в первые 3 года рекомендуется укрывать еловым лапником, мешковиной или лутрасилом.