ПОСАДИТЕ ЧЕРЕШНЮ В СВОЕМ САДУ. ЛУЧШИЕ СОРТА ЗАКАЗЫВАЙТЕ ЗАРАНЕЕ

Черешня всегда считалась южной культурой. Но после создания уникальных морозостойких сортов, выдерживающих зимние морозы до –35 градусов, она уверенно «шагнула» в любительские сады средней полосы, Северо-Западного региона, Южного Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Сорта северной черешни – крупноплодные и очень вкусные, их ягоды ни по размеру, ни по сладости не уступают своим южным собратьям. Кроме того они реже болеют и поражаются вредителями на генетическом уровне.

И по внешним признакам черешня средней полосы более «удобна» для ухода и сбора плодов, так как высота ее дерева не превышает 4 – 4,5 м (в зависимости от сорта), в то время, как у южной черешни оно может достигать 11 м в высоту.

Ягоды северной черешни более лежкие, так как кожица у них плотнее.

Еще большое преимущество новых северных сортов заключается в том, что они, как правило, самоплодные или частично самоплодные, поэтому вы можете подобрать для своих черешневых деревьев хорошие сорта-опылители.

В этой статье мы поговорим с вами об особенностях посадки и ухода за северными сортами черешни.

ПОСАДКА ЧЕРЕШНИ. ЛУЧШИЕ СОРТА И СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Поскольку посадка северных сортов черешни имеет целый ряд особенностей, давайте поговорим о них поподробнее.

ЛУЧШИЕ СОРТА ЧЕРЕШНИ

В настоящее время существуют два подвида северной черешни: обыкновенная и колонновидная. К ним, как правило, относятся ранние сорта черешни. И те, и другие прекрасно растут и плодоносят в большинстве регионов России.

Вкусовые качества этих зимостойких сортов – как правило, выше всяких похвал. Сладкая сочная мякоть ее ягод может быть темно-красная, вишневая, оранжевая или янтарно-желтая.

На сегодняшний день, по мнению специалистов, самые лучшие сорта черешни:

Обыкновенная: Саммит,  Рондо, Стелла – хороший опылитель, Ипуть, Санберст.

Колонновидная: Сильва, Хелена, Ревна.

Подробнее читайте о них в наших бумажном и электронном Каталогах «ОСЕНЬ 2024».

Когда заказывать саженцы черешни. Саженцы этих сортов с ЗКС для осенней посадки вы можете уже сегодня заказать у нас по нашим электронному или бумажному Каталогам «ОСЕНЬ 2024» или на нашем сайте. Там же вы найдете инструкцию, как это правильно оформить.

ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ ЧЕРЕШНИ

Выбор места для посадки. Черешня относится к южным культурам. Она теплолюбива, ей нужно много солнечного освещения. Она боится сквозняков, северного ветра и любого затенения.

Не выносит черешня низин и подтопления: у нее сразу начинает подгнивать кора на корневой шейке.

Поэтому лучше всего посадите черешню на небольшой возвышенности, где солнце будет освещать ее в течение всего светового дня. От ветра установите какую-то защиту, которая не будут затенять крону дерева в период плодоношения.

Подготовка почвы и удобрения. Черешне нужны почвы высококачественные: богатые органикой, легкие, рыхлые с нейтральной или слабощелочной реакцией среды (рН 7,0 – 7,5).

Лучше всего ей подойдут легкие суглинки и супеси, хорошо заправленные перепревшим навозом или компостом.

Но, к сожалению, например, в средней полосе преобладают тяжелые и кислые глины.

На такой земле черешня расти не будет, поэтому мы рекомендуем вам заполнять выкопанные посадочные ямы специально приготовленным посадочным грунтом, составленным из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза), листовой земли и мелкого речного песка в соотношении 1:2:2:1.

Кислые почвы нужно предварительно нейтрализовать с помощью доломитовой муки (2 кг на 6 кв. м), внося ее за 1,5 – 2 месяца до посадки под перекопку участка под черешневый сад. Лучше всего, если вы начнете готовить землю в июле .

ПРОЦЕСС ПОСАДКИ ЧЕРЕШНИ

Оптимальное время для посадки. С одинаковым успехом возможна посадка северной черешни и весной, и осенью. Для посадки рекомендуем вам покупать саженцы только с закрытой корневой системой (ЗКС) и только в проверенных фирмах, где вы получите качественный и здоровый посадочный материал – «родные» сорта (а не пересортицу).

Наша фирма предлагает вам заказать у нас именно такие.

Сроки посадки зависят от почвенно-климатических условий вашего региона.

В средней полосе и на северо-западе страны это – 28 апреля – 15 мая; на Урале и в Сибири – 5 – 15 мая;

Пошаговая инструкция по посадке черешни. Черешню сажайте на расстоянии 3,5 – 4 м (высокорослые сорта) и 1,8 – 2,0  м (колонновидные) друг от друга и от других растений. Можно высаживать растения в форме треугольника, четырехугольника, или, если вы сажаете много растений – в ряды. Расстояние между рядами – 4 м.

Шаг 1. Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 60 см на расстоянии 3,5 – 4,5 м (в зависимости от сорта), откладывая в сторону верхний плодородный грунт.

Шаг 2. Составьте почвенную смесь для заполнения посадочных ям из: верхнего плодородного слоя, перепревшего навоза, листовой земли и мелкого речного песка в соотношении 1:2:2:1.

Шаг 3. На дно каждой посадочной ямы уложите дренаж из мелкого гравия, перемешанного с кусочками мела, слоем 10 см.

Шаг 4. Вбейте в центр каждой посадочной ямы кол, длиной 1,6 – 1,8 м. К нему после посадки вы привяжете посаженное растение.

Шаг 5. Заполните все посадочные ямы приготовленной вами посадочной смесью на 1/3, добавьте в каждую яму по 2 литровые банки древесной золы, 2 ст. л суперфосфата и 1,5 ст. л сульфата калия, а затем хорошо перемешайте.

Шаг 6. Перевалите саженец черешни вместе с комом земли из посадочной емкости на верх грунта в яме и продолжайте засыпать ямы до краев, хорошо утрамбовывая почву руками, чтобы вокруг корней не образовывались пустоты.

После посадки корневая шейка саженца должна находиться на уровне поверхности земли.

Шаг 7. Привяжите саженцы к посадочным кольям мягкой веревкой, обматывая ее между стволиками и колом в форме восьмерки.

Шаг 8.Полейте все новые посадки водой, прогретой на солнце (по 2 лейки под каждую) и замульчируйте приствольные круги соломой или сеном слоем 5 – 6 см.

УХОД ЗА ЧЕРЕШНЕЙ

Полив черешни. Черешня очень любит воду. Для быстрого роста и хорошего развития, воды ей понадобиться много – больше, чем вишне.

При осенней посадке поливы не так важны, как весной, да и погода не такая жаркая. Поэтому молодые растения укореняются на новом месте быстрее. Однако если после посадки на улице жарко, то поливать растения в первые 3 недели их жизни на новом месте нужно 2 – 3 раза в неделю.

Причем промочить нужно весь корнеобитаемый слой, чтобы влага равномерно усваивалась всей корневой системой, поэтому воды не жалейте: под одно деревце выливайте 2 – 3 лейки.

Взрослые плодовые деревья не требуют таких частых поливов. Им достаточно одного в неделю, но обильного – 5 – 6 леек под каждое растение.

Черешня не боится холодной воды, поэтому поливать ее можете прямо из колодца – через шланг. Поливайте или утром (до 9 часов) или вечером (после 18 часов).

После каждого полива проведите рыхление и мульчирование почвы в приствольных кругах соломой или сеном слоем 5 – 6 см.

Мульчирующий слой будет способствовать сохранению влаги в корнеобитаемом слое, а также послужит хорошей преградой для роста сорняков.

Подкормка черешни. Черешне нужны регулярные подкормки в течение всего лета.

Первый раз подкормите черешню ранней весной – как только сойдет снег. В это время всем растениям необходим азот, который способствует наращиванию зеленой массы и росту корневой системы.

В качестве подкормки лучше всего использовать раствор мочевины ( 2 ст. ложки с горкой на 10 л воды под каждое дерево).

Вторую и третью подкормки обязательно нужно дать черешне в начале цветения и в период образования плодов. Очень хорошее органо-минеральное удобрение вы можете составить сами.

В 10 л раствора коровяка добавьте: по 2 ст. ложки калимагнезии и фосфорной муки, 2 литровые банки древесной золы. Используйте по половине ведра под каждое дерево черешни после обильного полива чистой водой (чтобы не сжечь корни).

Для третьей подкормки можно использовать готовый минеральный комплекс типа «Фертика Люкс» для летней подкормки плодовых культур. Он содержит все необходимые черешне макро- и микроудобрения.

Осенью (в конце сентября – начале октября) подкормите черешню каким-то готовым осенним удобрением для плодовых деревьев и кустарников (таких удобрений много, но лучше использовать проверенную «Фертику осеннюю»).

Кроме органических и минеральных удобрений, черешне обязательно нужен кальций. Если в почве его будет недостаточно, то деревья сбросят все завязи, так как в них не смогут образоваться косточки.

Кальций вносите весной и осенью. Это может быть размолотая в муку яичная скорлупа, которые многие садоводы собирают всю зиму. Хорошие результаты получаются при использовании мелко размолотого мела или раствора хлористого кальция (5 ст. ложек на ведро воды).

Обрезка и формирование кроны. Очень важна для черешни обрезка, так как ветви дерева быстро разрастаются в высоту и в разные стороны, загущая крону и препятствуя доступу в нее кислорода и солнечных лучей.

Обрезать черешню следует 2 раза в год. Первый раз – ранней весной (основная обрезка) и второй раз – в конце июня (вспомогательная обрезка).

Основная обрезка. Ранней весной, до распускания почек, вырежьте все подмерзшие, слабые, старые, загущающие (растущие внутрь кроны) или под углом меньше 40 градусов к стволу, ветви.

Вспомогательная обрезка. В начале июня укоротите все побеги текущего года на 1/5 их длины. Тогда они прекратят рост и «бросят все силы» на вызревание урожая. В уходе за черешней эта операция считается очень важной.

А вообще первый раз у черешни следует укоротить центральный проводник, когда он достигнет 3 м в высоту. За таким невысоким деревом легче будет ухаживать, да и ягоды собирать проще.

К тому же высокорослые деревья зимой могут сильно подмерзнуть, а низкорослые достаточно укутать каким-то белым укрывным материалом в один – два слоя, и подмерзания не будет.

После обрезки центрального проводника сформируйте крону черешни по разреженно-ярусной схеме, которые все садоводы-любители прекрасно знают. Формировать начинайте на третий год.

Профилактика болезней и вредителей. Уход за черешней включает профилактику от вредителей и болезней.

Самые распространенные грибные болезни черешни: коккомикоз, монилиоз, или плодовая гниль, клястероспориоз, ржавчина.

Из вредителей на черешне чаще всего встречаются: вишневый долгоносик, вишневый слизистый пилильщик, вишневая тля, боярышница.

Если вы четко соблюдаете все приемы агротехники и содержите сад в чистоте от сорняков (а именно на них чаще всего собираются вредные насекомые), то наверняка избежите поражения растений той, и другой напастью, так как эти сорта устойчивы к грибным болезням и вредителям на генетическом уровне.

Однако предвосхитить их появления тоже не мешает. Поэтому мы рекомендуем вам дважды в год – весной и осенью с интервалом в 2 недели провести такие обработки всего сада:

от болезней – 1 %-ной бордоской смесью; от вредителей – раствором препарата «Фитоверм».

Побелка. Поздней осенью обязательно побелите стволы и нижние развилки скелетных ветвей специальной побелкой, чтобы ранней весной защитить кору деревьев от солнечных ожогов и морозобоин.

Побелку лучше использовать готовую, так как в ней содержатся препараты, уничтожающие зимующих в коре насекомых и возбудителей болезней.

Белите только в сухой, солнечный день, чтобы побелка успела высохнуть, иначе ее просто смоет дождем.

Подготовка к зиме. На зиму приствольные круги черешни обязательно необходимо утеплить. Лучше всего засыпать в приствольные круги сухие листья деревьев лиственных пород из леса (а не плодовых – из сада, где наверняка уже устраиваются на зиму многочисленные вредители) слоем 60 см. Молодые деревца в первые 2 – 3 года после посадки желательно укутать в 2 слоя каким-то белым укрывным материалом или мешковиной, чтобы они не подмерзли.

Если столбики термометров опустятся ниже -20 градусов, рекомендуем вам поверх сухих листьев уложить в приствольные круги еловый лапник в 2 слоя . Еловые ветки укладывайте «иголками вверх», чтобы до вкусной и нежной коры черешни не добрались грызуны.

СБОР И ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ ЧЕРЕШНИ

Сроки сбора ягод черешни.  Срок созревания черешни определяет и сроки сбора урожая.

Ранние сорта в северных регионах созревают в начале – середине июля.

Среднеспелые сорта – в конце месяца.

Способы хранения и переработки урожая.

Хранение черешни. Черешня очень быстро портится и в домашних условиях ее можно сохранять не более недели. Однако этот срок можно продлить, если соблюдать некоторые правила.

Для хранения используйте только не перезревшие и не поврежденные ягоды с более плотной кожицей. Чтобы обеспечить такую, прекращайте все поливы за три недели до сбора урожая. Тогда влаги в плодах станет меньше и они как бы уплотнятся.

Собирайте ягоды ранним утром, не мойте их перед закладкой на хранение, а оставшиеся на них капельки росы промокните салфетками.

 И еще – срок хранения зависит от сорта черешни. Так, сорта со светлыми ягодами хранят не более месяца в замороженном виде и около трех месяцев – в сушеном.

Сорта с темными ягодами можно хранить до полугода.

Переработка ягод в домашних условиях. Как правило садоводы-любители варят из ягод черешни варенье, компоты, сушат, делают вино или просто замораживают в морозильной камере.