Top.Mail.Ru
Проверить статус
заказа
Личный кабинет
Меню
Сад в удовольствие!
8 800 737-77-58
Посадочный материал
почтой
В корзине
нет товаров
В избранном
нет товаров
Распечатать
35 .00  i
+ пак.
Количество
для заказа
В упаковке: 1 грамм
ошибка
images
60х20 см
images
85-90 дней
images
300-400 г

Описание сорта Брюква Гера

Среднеспелый сорт с округлыми корнеплодами с сильной антоциановой окраской кожуры. Мякоть жёлтая, нежная, сочная, вкусная. Гера низкокалорийна, богата фосфором, магнием, калием, железом, витаминами РР, Е, А, группы В и бета-каротином. Содержит самый высокий процент микроэлементов кальция.

Брюква

Питательный, сытный, невероятно полезный корнеплод. Благодаря высокой холодостойкости, простоте выращивания и высокой урожайности полюбился и прочно прижился в наших семьях. В зимний и ранневесенний периоды, когда ощущается нехватка витаминов, без брюквы просто не обойтись. Она способствует поддержанию жизненных сил, укреплению иммунитета и быстрому выздоровлению при простуде, улучшению обменных процессов и выведению из организма «вредного» холестерина. Особенно хорошо помогает при воспалительных заболеваниях бронхов и легких.
Брюква богата полезными питательными веществами, минеральными солями. А содержащаяся в брюкве аскорбиновая кислота отличается большой стойкостью при кулинарной обработке и в период зимнего хранения.
Цена указана за 1 г семян брюквы.

Брюква послужит отличной низкоуглеводной заменой картофелю. Она не теряет формы при готовке, великолепна и в первых, и во вторых блюдах.

В чем ее большой плюс и уникальность? Отдав свой запах при вымачивании, она начинает впитывать запах и вкус окружающих продуктов. Если добавить брюкву вместо картофеля в суп из белых грибов, то по вкусу она превратится в белые грибы!

За несколько часов до готовки брюкву желательно вымочить. Можно даже оставить на ночь. Нарежьте и вымочите побольше брюквы. Часть используйте на приготовление нашего рецепта, а часть разложите на порции и отправьте в морозилку

.

Как приготовить тушеную брюкву с грибами в сметане?

Вам понадобится:

  • Брюква (400 г);
  • Белые грибы (200 г);
  • Растительное масло (60 мл);
  • Лук репчатый (100 г);
  • Мука (10 г);
  • Соль, перец (по вкусу);
  • Укроп;
  1. Вымоченную в воде и нарезанную соломкой брюкву обваливаем в муке и обжариваем в масле до полуготовности.
  2. Отдельно поджариваем грибы с луком.
  3. Смешиваем брюкву с грибами, заливаем сметаной и запекаем в духовке.
  4. По вкусу добавляем соль, специи.
  5. К столу подаем, посыпав укропом

Приятного аппетита!

Брюква – незаслуженно забытое многими садоводами очень полезное двухлетнее растение. Специалисты считают ее гибридом листовой капусты и одной из форм репы и относят к роду Капуста. Брюква – довольно вкусный корнеплод, который в больших количествах содержит в себе кальций, магний, калий и натрий. Идеальный продукт для диетического питания!

Кстати, в Англии тушеная брюква с мясом – считается традиционным национальным блюдом, которое подают даже в ресторанах!

Подготовка почвы

Почва нужна очень плодородная, рыхлая, хорошо водо- и воздухопроницаемая, с нейтральной реакцией (рН 7,0). Как и всем корнеплодам, брюкве требуется много солнца, чтобы земля хорошо прогревалась и созревание корнеплодов проходило быстрее.

При перекопке грунта внесите на один квадратный метр:

  • 2 ведра перегноя или компоста
  • 2 ведра песка
  • половину ведра древесной золы
  • 3 ст. ложки суперфосфата
  • 2 ст. ложки калимагнезии стакан
  • доломитовой муки (только на кислых почвах)

Сроки посева

Брюква – холодостойкая культура, поэтому посев производят с 5 по 10 мая.

Перед посевом семена помещают в марлевый мешочек и на 12 часов опускают в теплый раствор «Циркона» и «Цитовита» (по 4 капели каждого препарата на стакан воды), но погружают не полностью, чтобы не перекрыть доступ кислорода к семенам.

Посев в грунт

Брюкву выращивают на овощных грядках высотой 30-40 см. Их хорошо проливают водой и оставляют на 3-4 дня для усадки. На грядках делают бороздки глубиной 2 см и аккуратно раскладывают в них семена на расстоянии 2 см. Пространство между бороздками 40 см.

После появления всходов, их прореживают первый раз, оставляя между растениями расстояние 5 см. После появления у брюквы 4-х настоящих листов делают второе прореживание, увеличивая интервал между растениями до 12-15 см.

Уход и выращивание

Брюкву нужно поливать часто и обильно (в жару – через день по 20л на кв. м). Если ей не будет хватать воды, то вы получите жесткие и горькие корнеплоды.

Тем не менее на грядке луж быть не должно: это может привести к образованию почвенной корки. Всем корнеплодам очень нужен хороший доступ кислорода к корням, поэтому грядку с брюквой очень аккуратно рыхлят на глубину 5 -7 см после каждого дождя или полива.

Несколько раз кустики брюквы (2 – 3) окучивают, чтобы корнеплоды не выпирали из земли.

Подкормки и удобрения

  1. Первую проводят навозной жижей (в концентрации 1:10) делают через две недели после первого прореживания.
  2. Второй раз растения подкармливают калийно-фосфорными удобрениями после начала формирования корнеплодов.

Уборка и хранение

Свежие корнеплоды можно понемножку начинать выкапывать через 3 месяца после посадки. Основной урожай собирают в конце сентября. Для длительного хранения корнеплоды выкапывают в конце октября.

Идеально подходит для «Брюква Гера»
Удобрения, агрохимия
Код: 60004
Удобрение универсальное Земляки 200гр
145 .00 i
+ шт

Нет отзывов к товару Брюква Гера

С этим товаром покупают
Капуста Сонсма F1 белокочанная
Хит продаж
5
Капуста
Код: 3972
Капуста Сонсма F1 белокочанная
70 .00 i
+ пак.
Лук Челябинский розовый
ЛИДЕР ПРОДАЖ
Хит продаж
Лук
Код: 4534
Лук Челябинский розовый
310 .00 i
+ компл.
Яблоня Анис Свердловский
Хит продаж
5
Яблоня
Код: 20164
Яблоня Анис Свердловский
510 .00 i
+ шт
Редис Черриэт F1
Хит продаж
Редис
Код: 3254
Редис Черриэт F1
61 .00 i
+ пак.