Какие сорта тыквы выращивать на своем участке: полезные свойства, агротехника и уход

Тыква – необыкновенно полезная овощная культура, которая содержит в себе огромное количество минералов и полезных веществ. Ее включают практически в любую диету.

В настоящее время селекционерами выведено огромное количество сортов тыквы.

В преддверии нового посевного сезона мы попробуем сориентировать вас в этом обилии сортов и гибридов, подскажем какие сорта лучше посадить на своем огороде, а главное – как правильно выращивать тыкву в открытом грунте и в теплице, чтобы получить максимальный урожай.

СОРТА ТЫКВЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НА УЧАСТКЕ: АГРОТЕХНИКА И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Тыква относится к семейству Тыквенные и насчитывает более 20 видов, каждый из которых включает в себя самые различные сорта и гибриды.

Российские овощеводы-любители в основном выращивают на своих участках три вида тыквы: твердокорую (или обыкновенную), крупноплодную и мускатную.

ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА ТЫКВЫ ДЛЯ ВАШЕГО УЧАСТКА

Общие признаки и различия. Все три вида тыквы можно разделить на следующие.

В зависимости от срока созревания тыквы бывают ранние (срок созревания 70 – 90 дней); среднеспелые  (срок созревания 92-110 дней) и поздние (срок созревания –  3,5 и более месяцев, в северных регионах их выращивают через рассаду). 

Тыквы различают по весу: маленькие – от 0,4 до 2 кг, средние – от 2 до 7 кг, крупные  –  от 7 до 20 кг и более (гиганты).

По форме тыквы могут быть круглыми, вытянутыми, грушевидными, сплюснутыми, округло-кубовидными и другими. 

По окраске тыквы могут быть: оранжевыми, желтыми, зелеными (всех оттенков), серыми. Мякоть тыквы может быть: ярко-оранжевого цвета, желтого или зеленовато-золотистого.

По вкусу и аромату тыквы можно подразделить на чуть сладковатую, сладкую и очень сладкую с ароматом или без него.

ОПИСАНИЕ ВИДОВ ТЫКВЫ

Твердокорая тыква. Твердокорая тыква отличается плотностью своей кожуры. У созревшего плода она как деревянная, поэтому чистить ее очень трудно.

Зато пролежать в свежем виде твердокорая тыква может больше года. Мякоть у нее тоже плотная и практически безвкусная.

У твердокорой тыквы стебель имеет 4 грани, листья – очень крупные и сильно заостренные, покрытые плотным твердым пушком. А вот семечки у толстокорой тыквы самые крупные и полезные.

Садоводы-любители часто сажают твердокорые тыквы из-за их долгой лежкости и обилия полезных веществ, содержащихся в мякоти.

Еще одно достоинство твердокорой тыквы – она практически не болеет и не повреждается вредителями. 

Крупноплодная тыква. Эти тыквы с огромными плодами могут по весу достигать 110 кг. Иногда вес плодов тыквы может достигать и 150 кг! Эти тыквы имеют сладкую мякоть и более нежную кожуру.

Но, несмотря на это, они также отличаются высокой лежкостью при хранении в погребе или на утепленной лоджии.

Стебли у крупноплодной тыквы имеют круглое сечение. Листья очень крупные, с закругленными краями.

Стебли крупноплодной тыквы круглого сечения. Листья очень крупные с закругленными краями.

Мускатная тыква. Ее отличают нежная, сладкая мякоть и тонкий мускатный аромат. Это – самые нежные и сладкие тыквы. Из их ароматной мякоти готовят цукаты и варят очень вкусное варенье. 

Мускатные тыквы легко отличить от других видов по вытянутому плоду, похожему на кабачок. Кожура у них тонкая и нежная, она очень легко счищается.

Однако лежкость у этих тыкв самая низкая. Их нельзя держать в тепле: там они очень быстро портятся. Лучше сразу пускать их в переработку.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ: ВИТАМИНЫ И ЗДОРОВЬЕ

Богатый состав: витамины и микроэлементы. Опытные садоводы-любители выращивают тыквы, так как они очень полезны для организма человека. 

В мякоти тыквы содержатся: витамины – А, С, D, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, К, Т (очень редкий), РР; микроэлементы – магний, калий, кальций, натрий, медь, железо, фосфор, ванадий, кобальт, хром и другие.

Кроме того в мякоти тыквы очень много таких полезных веществ, как фитонциды, антиоксиданты, каротин, растительные сахара, сложные кислоты, ускоряющие обмен веществ, клетчатка и другие.

Тыква для диетического питания и детокса. При постоянном употреблении тыквы в пищу происходит: понижение сахара, мочевой кислоты и билирубина, а также повышение гемоглобина в крови. 

Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря и почек, укрепляются стенки сосудов, рассасываются холестериновые бляшки, уничтожаются свободные радикалы.

Польза семян тыквы. Семена тыквы используют как глистогонное средство, выгоняющее практически всех паразитов из организма.

ЛУЧШИЕ СОРТА ТЫКВЫ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Мы рассказали вам о видах и полезных свойствах тыквы. Теперь предлагаем вам ознакомиться с нашей коллекцией семян самых  уникальных сортов и гибридов.

Наша коллекция тыквы: Лунга ди Наполи, Атлант, Капелька, Юнона, Цукатная, Баттеркап, Россиянка, Крошка, Лежкая F1, Матильда, Конфетка, Свит мама F1, Юла, Фицифолия, Мускатная Прованская, Дамплинг.

Подробнее об этих сортах читайте в нашем бумажном или электронном каталоге «СЕМЕНА 2025» на стр. 70 – 71.

А заказать их у нас вы можете уже сегодня.

О том, как правильно оформить заказ читайте на 3 обложки Каталога «СЕМЕНА 2025».

АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ТЫКВЫ: ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ

Выбор солнечного участка. Тыква очень любит возвышенные, открытые солнцу места, чтобы оно освещало ее весь световой день!

Но этого мало, чтобы получить спелые полностью готовые тыквы, растению нужна температуру воздуха не ниже +23 градусов.

Тыква хорошо созревает в теплице, но и в открытом грунте на грядке, накрытой черной пленкой ее урожай будет не хуже. Особенно если над грядками стоят высокие дуги, которые при похолодании можно было бы моментально накрыть прочной прозрачной пленкой.

Тыквы не выносят низинных участков и близкого залегания грунтовых вод. На таких землях грядки нужно делать высотой 60 – 70 см.

Подготовка почвы. Тыквам нужны очень плодородные, богатые органикой, легкие, рыхлые почвы с нейтральной реакцией среды (рН 6,9 – 7,0).

На кислых тяжелых глинах тыквы расти не будут. Поэтому кислую почву нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки (2 кг на 5 кв. м) а затем сформировать высокую грядку, внося под перекопку земли (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра перепревшего навоза и листовой земли, половину ведра древесной золы, ведро мелкого речного песка по 2,5 ложки сернокислого калия и суперфосфата.

Тыквам нужно много фосфора и калия, иначе они не смогут сформировать нормальных, спелых плодов.

Посадка тыквы. Тыкву можно выращивать непосредственной посадкой семян на грядки или рассадным способом. Давайте рассмотрим, как сажать тыкву в том и другом случае. 

Посев семенами в открытый грунт. Этот способ применяют в центральных и южных регионах страны. Для посадки в средней полосе выбирайте только ранние сорта тыквы.

Тыкве нужно очень много тепла. Поэтому при посеве семенами в теплицу или в открытый грунт (под черную пленку) почва на глубину штыка лопаты должна быть прогретой до +15 градусов, а воздух – до +22.

Сейте семена в один ряд или в шахматном порядке на расстоянии 70 – 75 см.

Выращивание рассады из семян. В северных регионах тыкву выращивайте рассадным способом. Можно выращивать рассаду и в средней полосе. Тогда урожай созреет раньше почти на месяц.

Лучший срок для посева семян тыквы на рассаду – 3 – 7 мая. В качестве посадочной емкости используйте торфяные стаканчики диаметром 12 – 15 см. Грунт лучше всего брать покупной, но только в проверенных специализированных магазинах.

Торфяные стаканчики сразу установите на поддоны и выставите на окно.

Хорошо поливайте. Земля в посадочных емкостях должна быть сильно увлажненной.

Семена проклюнутся уже на 3-й – 4 -й день.

Еженедельно удобряйте растения каким-то минеральным комплексом для выращивания рассады овощей. Дозировки читайте на упаковке. 

Через 23 – 25 дней рассада будет готова к пересадке в теплицу или в открытый грунт под черную пленку. 

Высаживайте рассаду на расстоянии между растениями  – 80 см. 

Самые теплолюбивые мускатные сорта специалисты рекомендуют выращивать только через рассаду!

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ТЫКВОЙ ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ

Полив. Для хорошего роста и получения полноценного урожая тыквам требуется очень много поливной воды. Учтите, что корневая система у этого растения очень мощная и разветвленная, глубоко уходящая в почву. Поэтому норма каждого полива будет не меньше 30 л под одно растение.

В сухую нежаркую погоду тыкве достаточно будет двух поливов в неделю. В жару поливы удвойте.

За три недели до сбора урожая поливы прекратите вообще, иначе созревшие плоды будут водянистыми и не вкусными.

Подкормка. Тыквам достаточно трех подкормок за период вегетации.

Первый раз подкормите их в фазе четырех настоящих листьев и сразу проведите окучивание кустов.

В качестве удобрения используйте такое: в 10 л раствора коровяка (в концентрации 1:10 с водой) добавьте 2 литровые банки древесной золы, и по 3 ст. ложки калимагнезии и фосфорной муки. 

Хорошо перемешайте и вносите после обильного полива чистой водой (чтобы не сжечь корни) по 3 л под каждый куст.

В период цветения эту же подкормку повторите.

Третий раз подкормите тыквы во время активного процесса образования завязей. Для этого используйте зольный раствор (3 литровые банки золы на 10 л воды с добавлением 3 ст. ложек сернокислого калия). Вносите так же, как и в первых двух случаях.

Формирование плетей и опыление. У плетистых сортов формируйте куст в две плети. У кустовых – только удаляйте лишние плоды.

На каждой плети тыквы оставьте не больше 4 плодов. А на самых крупноплодных сортах и гибридах – один или два. Иначе куст не сможет вырастить и выкормить большее число тыкв.

Очень важно для получения хорошего урожая –  опыление. Внимательно наблюдайте за процессом образования женских и мужских цветков.

Как правило, первыми появляются мужские цветки (приблизительно через 1,5 месяца после появления всходов), а спустя неделю – женские.

Опыляют цветки тыквы насекомые. Но если их мало, растениям потребуется ваша помощь. Сорвите мужской цветок, оборвите у него края и механически вручную опыляйте им женские. Одним мужским цветком можно опылить 3 – 4 женских.

Чтобы обеспечить плетистым тыквам дополнительное питание, присыпьте плодородной почвой 3 – 4 междоузлия, насыпав на них плодородную почву слоем 25 – 30 см. Поливайте эти места каждый день, и междоузлия пустят дополнительные корни, с помощью которых куст будет получать больше удобрений и воды.

Профилактика вредителей и болезней. Все сорта тыквы, которые мы предлагаем вам, обладают повышенной устойчивостью к вредителям и болезням.

Но иногда при недостаточном уходе тыквы могут поразить эти недуги.

Самые распространенные грибные болезни: мучнистая роса и корневая гниль.

Для их профилактики и лечения используйте 1 %-ную бордоскую смесь

Из вредителей тыкву чаще всего посещают: тля, паутинный клещ, проволочник.

Лучшее средство от них – раствор биопрепарата «Фитоверм».

СБОР И ХРАНЕНИЕ УРОЖАЯ.

Как правило срок созревания плодов тыквы составляет 75 – 118 дней (в зависимости от вида и сорта). Внимательно осмотрите плоды. Спелая тыква должна иметь сортовые размеры и окраску. Кожура должна быть упругой и плотной. Стебли должны лечь на грядку и подсохнуть.

Сбор урожая тыквы проводите в сухой солнечный день. Аккуратно обрежьте острым ножом плодоножки на расстоянии 8 – 10 см от верхушки тыквы. При переноске плодов, не держитесь за плодоножку. Это непременно вызовет заломы, через которые болезнетворная микрофлора и вредители попадут внутрь тыквы, и она начнет гнить.

Очистите тыквы от грязи и на пару недель разложите на крафт-бумагу или брезент в теплом сухом помещении с температурой +25…+26 градусов и влажностью воздуха не менее 80 %.

Просушенные тыквы уложите в один слой в прохладное (+10…+14 градусов) сухое помещение.

ХОТИТЕ ВЫРАСТИТЬ ИДЕАЛЬНУЮ ТЫКВУ?

ЗАКАЖИТЕ СЕМЕНА ПРОВЕРЕННЫХ СОРТОВ В НАШЕЙ ФИРМЕ!