Голубика садовая: посадка и особенности выращивания

Голубика садовая – замечательная ягодная культура для вашего сада. Ее крупные, сочные, сладкие ягоды по вкусу напоминают чернику, но они содержат большее количество витаминов и питательных веществ и поэтому считаются более целебными.

Выращивание голубики и уход за ней не очень сложны и не доставят вам большого труда если вы знакомы с некоторыми особенностями этой культуры.

В противном случае вы не только не получите большого урожая вкусных и полезных ягод, но и вообще можете потерять это замечательное плодовое растение уже через 2 – 3 года после посадки.

Поэтому сегодня мы поговорим об особенностях выращивания голубики садовой, о том, где и как ее правильно посадить и как за ней ухаживать.

ГОЛУБИКА: ВЫРАЩИВАНИЕ В САДУ

Голубика садовая (высокорослая): биологический портрет. Голубика садовая представляет собой листопадный перекрестно опыляемый кустарник с прямостоячими стеблями из семейства Вересковые. Родиной высокорослой голубики считается Северная Америка.

Высота кустов может достигать 2 м. Урожайность – до 13 кг с одного куста.

Листья плотные, глянцевые, эллиптические, длиной до 5,5 см. Летом они ярко-зеленые, а осенью окрашиваются в огненно-алый цвет, что делает растение необыкновенно декоративным.

Недаром многие известные дизайнеры часто используют голубику высокорослую при создании всесезонных композиций.

Цветки мелкие, бледно-розовые, бокальчатой формы. Цветение начинается в середине мая.

Плоды – крупные темно-синие или фиолетовые (в зависимости от сорта) ягоды – сочные, сладкие с приятным черничным ароматом. Урожай созревает в конце июля – начале августа.

Голубика садовая практически не поражается вредителями. Ее плотные, глянцевые листья им «не по зубам». Она также очень редко болеет, если посажена на солнце и не заросла сорняками.

Как и где растет голубика садовая. Поскольку голубика – перекрестно опыляемое растение, для получения хорошего урожая ягод, необходимо высаживать рядом как минимум два растения, желательно разных сортов.

Большое значение для голубики садовой имеют «соседи». Чтобы урожай был максимальным, рекомендуем вам высадить рядом с кустами голубики растения-медоносы.

Можно использовать медоносные сидераты – белую горчицу и клевер. Кроме привлечения насекомых-опылителей, они будут еще и улучшать состав почвы в корнеобитаемом слое.

Не рекомендуем вам сажать голубику садовую рядом с черной смородиной, листья и цветки которых выделяют большое количество эфиромасличных веществ, которые будут ее угнетать.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОЛУБИКИ

Голубика высокорослая полезна содержащимися в ней в большом количестве витаминами и антиоксидантами. В ее ягодах присутствуют практически все витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К, РР.

Содержатся в них также микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, медь, железо, йод, селен, серебро и другие.

Высоко в них содержание антиоксидантов, и в первую очередь антоцианов и полифенолов, которые препятствуют возникновению раковых опухолей в организме.

Регулярное употребление ягод голубики садовой способствует улучшению зрения, препятствует развитию глаукомы и катаракты.

Антиоксиданты помогают очистить всю сосудистую систему, и в первую очередь тонкие сосуды головного мозга. Они очищают кровь, выводят шлаки, препятствуют возникновению инфарктов и инсультов.

Кроме того, ягоды голубики улучшают работу всей пищеварительной системы.

Чем еще полезна голубика? Регулярное употребление ее ягод препятствует старению клеток, омолаживает организм и отодвигает старость!

ПОСАДКА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ

Это важнейший этап в агротехнике голубики высокорослой. От того где, как  и на каких почвах вы ее посадите, зависит здоровье и будущий урожай этого уникального плодового кустарника.

Сроки посадки голубики. При правильной посадке голубика садовая хорошо приживается и весной, и осенью. Мы рекомендуем вам весной сажать ее в конце апреля – середине мая. Осенью – с конца августа до конца сентября.

Выбор места. Голубика очень любит солнца. Если вы посадите ее в тени, то никогда не получите высоких урожаев. Там она будет болеть и может вообще не цвести.

Поэтому выбирайте для этой культуры самое солнечное место, чтобы высокорослые кусты буквально купались в солнечных лучах в течение всего светового дня.

Подготовка почвы. Это самый важный момент в агротехнике голубики!

Голубика садовая будет хорошо расти и обильно плодоносить только на очень кислых почвах (рН 3 – 3,5)!

При меньшей кислотности, голубика будет давать очень мало мелких ягод. А может вообще не плодоносить. Да и расти почти не будет.

Поэтому перед посадкой почву на участке, отведенном под посадку голубики, нужно закислить. Для этого используйте только лимонную кислоту (4 ст. ложки на 10 л воды на 1 кв. м почвы).

Недопустимо закислять землю под голубикой уксусом, жидкостью из аккумулятора или другие химические препараты!

Помните, что растения – живые существа, и вы можете легко сжечь их корни агрессивной химией.

Раствором лимонной кислоты хорошо пролейте всю почву за 2 – 3 часа до выкопки посадочных ям.

Особенности посадки голубики садовой. Как мы уже говорили выше, рядом нужно посадить 2 – 3 саженца голубики, чтобы обеспечить хорошее перекрестное опыление. Лучше посадить три кустика на случай, если один вдруг погибнет.

Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 45 см на расстоянии 1,5 м друг от друга. Плодородный грунт отложите в сторону. На дно каждой посадочной ямы уложите дренаж из битого кирпича или мелкого щебня слоем 6 – 7 см.

Каждую яму заполните искусственно приготовленной почвенной смесью, составленной из верхнего плодородного слоя, торфа, компоста и песка в соотношении 1:2:2:1.

Если рядом с вашим участком растут ели и сосны, наберите хвойного опада, и в каждую посадочную яму добавьте по половине ведра.

Кроме почвенной смеси в каждую посадочную яму добавьте 2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ложки сульфата калия.

Перед посадкой пролейте каждую яму раствором лимонной кислоты (2 ст. ложки на 10 л воды), а потом полейте чистой водой (2 лейки в каждую яму). Через 2 часа можете приступить к посадке.

После посадки хорошо полейте все растения простой водой и замульчируйте приствольные круги опилками или хвойным опадом. Можно уложить в приствольный круг еловые или сосновые шишки, а сверху них уже – мульчирующий слой.

УХОД ЗА ГОЛУБИКОЙ САДОВОЙ

Правильная посадка – это половина дела. Очень важен для этого растения и правильный уход.

Полив голубики. Садовая (высокорослая) голубика очень любит воду. Вспомните, что ее родственница – лесная голубика в природе растет на болоте.

Без обильных поливов вам не видать хороших урожаев и крупных ягод!

В нежаркое лето поливайте голубику дважды в неделю (по 20 л под каждый куст). В жару поливы проводите не реже, чем через день (по 30 л под куст).

После каждого полива рыхлите землю под кустами и подсыпайте мульчирующий слой.

Поливы проводите или рано утром или вечером после захода солнца. При жаркой погоде вечером еще организуйте кустам голубики садовой мелкодисперсное дождевание по листьям.

Проверяйте, чтобы почва под кустами высокорослой голубики всегда была хорошо увлажненной.

Подкормка голубики. Первую подкормку голубики садовой проводите ранней весной сразу после таяния снега. Для этого используйте раствор мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды под один куст).

Летом (в конце июня и конце июля) подкормите кусты голубики раствором навозной жижи в концентрации 1:10 (по одной лейке под каждый куст). Перед такой подкормкой хорошо полейте кусты чистой водой, чтобы не сжечь корни удобрением.

Осенью – в конце сентября внесите под кусты голубики высокорослой какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур, содержащий фосфор, калий и все необходимые растениям микроэлемента.

При такой подкормке строго придерживайтесь дозировок, указанных на упаковке.

Удобрение не рассыпайте под кустами, а заделывайте в землю с помощью рыхления. Рассыпанное на поверхности земли удобрение не принесет растениям никакой пользы.

Закисление почвы. Чтобы голубика садовая хорошо росла и обильно плодоносила почва в корнеобитаемом слое всегда должна быть кислой.

Весной, после таяния снега талые воды вымывают кислоту из верхних почвенных горизонтов. Поэтому в конце апреля нужно повысить концентрацию кислоты под голубикой высокорослой.

Для этого полейте кусты раствором лимонной кислоты (2 ст. ложки на ведро воды под каждый куст).

За лето в результате поливов и после дождей концентрация кислоты также снижается. Поэтому второй раз пролейте почву под кустами голубики садовой раствором лимонной кислоты (в той же концентрации, что и летом) в конце сентября – начале октября.

Формировка голубики. На кустах голубики садовой проводите весной только санитарную обрезку, удаляя все засохшие, поломанные, старые и растущие внутрь куста ветви.

Формирующая обрезка голубике садовой не нужна. Растение само сформирует свою надземную часть. Укорачивать ветви тоже не надо, иначе вы рискуете остаться без урожая.

Укрытие на зиму. Голубика садовая – морозостойкая культура. Она выдерживает понижение температур до -38 градусов. Однако в первые три года после посадки ее приствольные круги нужно утеплять.

Рекомендуем вам использовать для этого сухие листья, засыпанные под кусты, слоем 40 см и уложенный сверху в один слой еловый лапник «иголками вверх», чтобы зимой до коры и вкусных корней не добрались полевки и мыши.

Взрослые кусты голубики садовой укрывайте только в северных регионах страны, где зимой бывают сильные морозы, а также в районах с бесснежными зимами.

ЛУЧШИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ САДОВОЙ

Мы подробно рассказали про выращивание голубики садовой. В заключении представляем вам лучшие сорта этой замечательной культуры из нашей уникальной коллекции плодовых деревьев и кустарников.

Именно эти сорта в последние два года завоевывали наибольшее количество наград на Международных конкурсах.

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте и в каталоге «ВЕСНА 2022».

А купить их у нас или заказать для весенней посадки вы можете уже сегодня!

Читайте также наши опубликованные статьи:

«Как вырастить голубику»;

«Как ухаживать за голубикой летом».