Черный тмин (чернушка посевная)

Он же дикий фенхель и римский кориандр. Пряная зелень и приправа со вкусом мускатного ореха и душистого перца для салатов, рыбных и мясных блюд, супов, гарниров, выпечки, десертов, напитков и консервации. Все части растения съедобны. Выращивание на зелень ничем не отличается от выращивания раннеспелого укропа. Созревание коробочек с многочисленными семенами приходится на август и сентябрь. Семена красивой геометрической формы, черные. Для употребления в пищу их мелят или толкут в ступке. Молодые побеги и листья богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Семена богаты Омега жирными кислотами, железом, кальцием, фосфором и эфирными маслами с ярким оттенком запаха и вкуса.

---

Цена указана за 0.5 г семян.

---

Пряно-вкусовые травы.
Ничто не может сравниться со свежим ароматом трав! Будьте готовы удивиться многообразию вкусовых оттенков при использовании наших трав и пряностей. Даже повседневные блюда напитаются новым вкусом и ароматом. И еще: пряно-вкусовые культуры — одни из самых неприхотливых и простых в выращивании вне зависимости от того, садите вы их в кулинарных целях или хотите добавить витаминов в рацион и оздоровить организм! Выбирайте!