Восхитительная пряность с чарующим ароматом спелой земляники с оттенками ананаса и карамели. Цефалофору можно использовать в выпечке, добавлять в настойки, вина, наливки, готовить соусы к рыбным и овощным
блюдам. Достаточно всего щепотки высушенного растения на заварочный чайник, чтобы напиток приобрел дивный аромат. При этом цефалофора не только благоухает, но и радует глаз. Каждый стебелек увенчан
ярко-желтым сферическим соцветием, состоящим из множества сотообразных сегментов. Заготовку сырья проводят в фазу цветения, подойдет вся надземная часть растения.
Всходит хорошо, растет быстро. Аромат - клубнично-фруктовый. 2-3 кустиков хватает и на заготовки и летом использовать. В чай добавлять надо буквально щепотку, иначе горчит.
Отзывы 1
Всходит хорошо, растет быстро. Аромат - клубнично-фруктовый. 2-3 кустиков хватает и на заготовки и летом использовать. В чай добавлять надо буквально щепотку, иначе горчит.