Проверить статус
заказа
Личный кабинет
Меню
Сад в удовольствие!
8 800 737-77-58
Посадочный материал
почтой
В корзине
нет товаров
Распечатать
79.00  i
+ пак.
Количество
для заказа
В упаковке: 12 штук
ошибка

Семена капусты брюссельской почтой в Интернет-магазине НПО «Сады России»

Среди всех кушаний на столе блюда из брюссельской капусты подобны несравненному бриллианту. Её можно тушить, жарить, мариновать и квасить, добавить в овощной супчик, — «микрокочанчики» просто объедение. По срокам наступления технической спелости относится к средним или позднеспелым, уборка урожая не менее чем через 130—140 дней после всходов.
Кочан капусты видел каждый, ничего диковинного в нём, казалось бы, нет. Ну а если представить себе не большущие кочаны, которыми усыпаны осенью наши грядки, а маленькие кочанчики диаметром всего 3—4 см, — так называемую «брюссельскую» капусту?

«Да кому нужна такая капуста? — слышится со всех сторон. — Наша капуста — всем капустам капуста, а они в Брюсселе пусть едят, что хотят!». Так бы всё и было, если бы не удивительный, совсем не капустный вкус брюссельской сестры. А уж про экзотический вид и говорить не приходится.

«Многодетное семейство» брюссельской капусты не только привлекательно своим дружным единством, — это ещё и наглядный пример благородства, когда количество и качество существуют в полном согласии. Она не только гармонична, оригинальна и изысканна, но и по своей питательной ценности среди капуст не знает себе равных. Даже общепризнанная королева — цветная капуста —вдвое уступает ей по содержанию белка, а самая распространённая белокочанная капуста не может сравниться с брюссельской по количеству аскорбиновой кислоты, — по этому показателю брюссельская капуста догоняет сладкий перец (!).

Даже просто в отварном виде, политая сливочным маслом, брюссельская капуста приобретает нежный ореховый, деликатесный вкус. Главное — не переварить, сохранить яркий зелёный цвет кочанчиков. Очень вкусное сочетание получается с гречкой: положите кочанчики в крупу, варите как обычно. В итоге — богатый на вкус, здоровый гарнир или самостоятельное блюдо.
Цена указана за 12 шт. семян брюссельской капусты.
На этой странице нашего Интернет-магазина Вы можете заказать семена капусты брюссельской почтой наложенным платежом. Семена высылаются без предоплаты. Оплата заказанных семян происходит в отделении Почты России при получении.

В отличие от всех других  видов капусты, брюссельскую капусту выращивают только рассадным способом. Срок  вегетации  130 -180  дней от посева до уборки урожая и выращивается только рассадным методом с пикировкой.

СЕМЕНА на РАССАДУ  нужно высевать в конце февраля - начале марта. В рассадных емкостях семена раскладывают на влажный грунт с нейтральной кислотностью  на расстоянии 3- 4 см . друг от друга в ряду  и  на расстоянии  4 см - между рядами. Каждое семечко вдавливают в грунт на глубину 1 см и присыпают сверху сухим грунтом. Для прорастания семян брюссельской капусте достаточна температура  + 20 °C. При появлении всходов температуру для выращивания рассады понижают до + 16°C - + 18 °C  днем и  до + 12 °C -  + 14°C - ночью. СВЕТОВОЙ ДЕНЬ для рассады брюссельской  капусты после всходов не менее 12 - 14 часов под подсветкой.

ПИКИРОВКУ  РАССАДЫ брюссельской капусты  проводят  примерно через 20 дней после всходов, каждое растение высаживают в индивидуальный  рассадный  стакан  емкостью  300 – 400 мл., заглубляя его по самые семядольные листочки. Во время роста рассады проводят 1 подкормку  до пикировки и 2 подкормки после пикировки, последнюю подкормку проводят за неделю до высадки рассады на участок.

ВЫСАЖИВАЮТ РАССАДУ  брюссельской капусты в грунт   на хорошо освещенный  участок в возрасте 50 - 55 дней, в конце апреля - в первой декаде мая по схеме  60  х  60 см  или  60  х 70 см.

БРЮССЕЛЬСКАЯ капуста гибридная -  холодостойкое и светолюбивое  растение. 

Дальнейший уход, как и за любой другой капустой: умеренный полив, рыхление, прополки и подкормки, не менее 3 раз  за вегетационный период,  и окучивание.

ОСОБЕННОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ брюссельской капусты.  В начале августа стебель  брюссельской капусты необходимо отломить, то есть применить агроприем – вершкование. Завершковать -  это значит ограничить рост стебля вверх, что и будет способствовать полноценному вызреванию кочанчиков на стебле.

УБОРКА УРОЖАЯ. Урожай брюссельской капусты убирают с конца августа по конец сентября. В зонах с более теплым климатом уборка урожая проходит до конца октября.

ХРАНЕНИЕ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ. Хранят брюссельскую капусту при температуре  0 ° - + 4°C  и влажности воздуха 90…95 %. Брюссельскую капусту, так же как и цветную капусту,  используют для заморозки. Из замороженной брюссельской капусты готовят супы, запеканки, овощные гарниры и пасты, омлеты с капустой и сыром  и  используют как начинку  для пирожков.

Диетологи называют брюссельскую капусту  одним из незаменимых продуктов питания, который обязательно должен употреблять в пищу человек.   И основания верить диетологам  очень веские.  Брюссельская капуста богата фолиевой кислотой, содержит большое количество высококачественного и легко усваиваемого белка, клетчатку, а  витаминов в ней больше, чем в других видах капусты в 2-3 раза. Присутствие  минеральных солей:  калия, натрия, магния, кальция, фосфора, йода, железа в сочетании с аминокислотами, витаминам и ферментами, клетчаткой и каротином оказывают кроветворное, антиинфекционное, противовоспалительное, общеукрепляющее, антитоксическое действие на организм  человека. Блюда из брюссельской капусты - это шедевр кулинарного искусства.

Кочанчики брюссельской капусты тушат, жарят, варят или просто употребляют в свежем виде. Обжаренная до хрустящей золотистой корочки в сухарях или кляре, она просто тает во рту. Используют  её для салатов, супов, рагу, в качестве гарниров к мясным  или рыбным блюдам, а также как красивое украшение праздничных блюд. В зимние заготовки ее консервируют целыми кочанчиками  или как составляющую часть овощного ассорти.

Хиты продаж
Капуста Лебёдушка F1 белокочанная
Хит продаж
Капуста Капуста Лебёдушка F1 белокочанная
43.00i
+ пак.
Гортензия метельчатая Ванилла Фрайз
Хит продаж
Гортензия Гортензия метельчатая Ванилла Фрайз
495.00i
+ шт
Кукуруза Спирит
Хит продаж
Кукуруза Кукуруза Спирит
22.00i
+ пак.
Астра Новинка голубая
Хит продаж
Однолетники Астра Новинка голубая
17.00i
+ пак.

-5

%

Набор витаминный
Новинка Хит продаж
Новинки Набор витаминный
264.00i
Новая цена
250.80i
+ компл.

-7

%

Набор борщевой
Новинка Хит продаж
Новинки Набор борщевой
251.00i
Новая цена
233.43i
+ компл.
Морковь Ранняя сладкая F1
Хит продаж
Морковь Морковь Ранняя сладкая F1
21.00i
+ пак.
Помидоры Детский F1
Хит продаж
Помидоры Помидоры Детский F1
20.00i
+ пак.
Вы смотрели