Кресс водяной, жеруха лекарственная

«Я водяной, я водяной» — не путайте с кресс-салатом! Очень влаголюбивая культура, растёт только у водоёмов, в проточной воде рек и ручьев, в канавках, «потому что без воды и ни туды, и ни сюды». Стебель высотой 40—60 см и более, приподнимающийся, сильноветвистый и хорошо укореняющийся по всей длине. Верхушки молодых побегов с нежными сочными листьями используются в пищу преимущественно в свежем виде в салатах, приятно дополняют вкусовые оттенки в бутербродах с ветчиной, рыбой и сыром. Отличаются горьковатым вкусом с тонким ароматом хрена, содержат полный набор витаминов и полезных минеральных веществ, способны накапливать довольно большое количество йода. Кресс водяной известен своими целебными свойствами: широко используется в народной медицине для улучшения обмена веществ, как кровоочищающее, противолихорадочное и успокаивающее средство. Растение многолетнее, но в условиях умеренного российского климата возделывается как однолетник. Хорошо растёт во влажных затенённых местах.

---

Цена указана за 0,5 г. семян.